ありがたいことに、最近は以前にも増してお客様からのお褒めの言葉を多くいただきます。昨日ご予約ご来店のお客様から「予約して来て本当に良かった。普段は銀座の◯◯◯◯◯◯(超有名焼鳥店)に行くんだけど、そこよりも美味しかった！焼き加減が絶妙で最高でした…